Босилек

Босилек

В Тази Статия:

Подрязвайте растение босилек често през вегетационния период, за да насърчите здравословния растеж

Как да отрежете растение босилек

Билкова градина не би била пълна без поне един вид босилек. Когато растението босилек стане установено, то ще започне етап на бърз растеж. Важно е правилно да отрежете растение босилек, за да го насърчите да израства и пълно, вместо нагоре. Задължително е също да премахнете цветовете на босилека, тъй като те се появяват, защото ако се остави да цъфти, растението босилек ще спре да произвежда.

Наблюдавайте как се утвърждава растението босилек. Не подрязвайте, докато достигне височина от приблизително 6 инча.

Намерете чифт големи листа, разположени близо до върха на стъбло. Отрежете листата от стъблото непосредствено над мястото, където се намират листата. Когато отрежете растението босилек по този начин, от тази точка ще израснат още две стъбла, което ще създаде по-голямо и гъсто растение босилек.

Премахнете цветчетата възможно най-бързо след появата им. Пребройте пет листни възли надолу по стъблото от цъфтежа и отрежете стъблото в този момент. Това ще насърчи растението да произвежда повече листа вместо повече цветчета.

Следете растението босилек през целия вегетационен период и повтаряйте стъпка 2 веднъж или два пъти седмично, за да поддържате растението босилек, което произвежда листа.

Как да режем растение босилек

Изчакайте, докато босилекът е висок около шест инча, преди да го режете. Колкото повече резитба стане, толкова по-буйна и здрава ще стане. Винаги отрязвайте всякакви цветя, които растат, така че да не влияят на аромата на билката.

Прищипвайте листата босилек от върха на растението на всеки няколко седмици, за да насърчите здравословния растеж.

Подрязвайте растението, когато стане достатъчно храстовидно, за да поеме саксията му или когато изглежда обрасло. Можете да използвате листата веднага или да ги замразите.

Подрязвайте растението босилек, като отрежете три сантиметра от дъното, оставяйки няколко сантиметра листа на растението. Ще трябва да правите това всеки месец или така.

Продължете да прищипвате листата босилек от върха на растението след подрязване. Пестенето на листа периодично е добър навик да започнете, за да насърчите здравословния растеж.

Трябва ли да премахна цветното стъбло от моето растение босилек?

Извадете цветното стъбло от босилек, прибран за кухнята или пресни продажби на пазара.

Извадете цветното стъбло от вашето растение босилек, ако го отглеждате за кулинарни цели, препоръчва преподавателката по градинарство на Университета на Илинойс Susan Grupp. Можете също да оставите цветя и листа босилек сами и да се насладите на растението като декоративно.

Как да бланширате листата босилек

Бланширан босилек за замразяване или преди приготвяне на песто.

Измийте листата на босилека, така че да са без мръсотия, насекоми и отломки.

Сварете съд или голяма тенджера с вода.

Пригответе ледена баня в купа с няколко шепи лед и вода. Подгответе ледената баня, преди да бланширате босилека.

Потопете листата босилек във врящата вода за 15 секунди. Извадете ги веднага с нарязана лъжица и ги поставете в ледената баня за 10 секунди, за да спрете готвенето.

Поставете листата босилек върху хартиени кърпи, за да изсъхнат. Изсушете, за да ускорите процеса. Като алтернатива, стиснете листата сухи между хартиените кърпи.

Как да отрежете босилека от растението

Прищипете върховете на растението с пръсти, когато растението е високо от 5 до 6 инча. Това ще насърчи растението да храсти навън.

Планирайте прибирането на босилека за сушене, преди да се отвори цветето. Ако нямате намерение да изсушавате листата на босилек, той може да бъде отрязан по всяко време.

Избършете остриетата на кухненските ножици с разтриващ алкохол, за да санирате.

Отсечете толкова от горната част на растението, колкото искате да приберете реколтата, оставяйки най-малко долните 6 инча от растението необезпокоявани.

Извадете листата от отстранените стъбла, ако възнамерявате да ги използвате като подправка. Изхвърлете стъблата.

Как да засадите босилек

Засадете семена от босилек

Засадете семената от босилек на слънчево място, след като цялата заплаха от замръзване е преминала. Босилекът се нуждае от средна градинска почва или обща почвена саксия. Покрийте семената с 1/4 инча пръст и разделете семената на разстояние около 1 инч.

Напръскайте почвата с бутилката за пръскане, за да поддържате почвата равномерно влажна.

Внимавайте разсадът да се появи около седмица след засаждането.

Разредете разсада на разстояние от 6 до 12 инча, когато на растенията са нараснали шест листа.

Отглеждайте растения босилек

Засадете растенията босилек на слънчево място след последните пролетни слани. Изкопайте дупка, малко по-голяма от кореновата топка на растението босилек.

Извадете растението босилек от временния контейнер и внимателно разхлабете част от корените от около краищата на кореновото топче.

Поставете растението босилек в дупката, така че да е на същото ниво, което беше във временния съд.

Попълнете щедро дупката и водата щедро. Притиснете силно мръсотията надолу около растението.

Как да резитба босилек растения

Стиснете цветя с пръст и палец. Босилекът има горчив вкус, ако му е позволено да цъфти.

Реколта зелени босилек листа от пролетта до есента, когато искате. Реколта, като подрязвате желаното количество на около четвърт инч над листния възел. Използвайте ръчни машинки за подстригване.

Подсичайте босилека силно с подстригвачи за ръце на около четвърт инч над втория набор от листни възли от дъното. Резитбата ще стимулира по-пълен, храстовиден растеж. Повторете тази тежка резитба на всеки две до три седмици, най-малко.

Разстояние за засаждане на босилек

Хвърлете семената на босилека върху почвата в семена, започващи плоски или в подготвено легло. Разделете семената на разстояние 1 до 2 инча. Покрийте семената с 1/4 инча светла горна почва или вермикулит.

Изтънявайте разсада на разстояние от 12 инча, когато са високи 4 до 6 инча. Пресадете разсада, който отстранявате по време на изтъняване, или отнесете младите растения в кухнята.

Разположете няколко реда от растения босилек на разстояние 2 до 3 инча. Алтернативно, създайте легло с ширина 3 фута и разтворете растенията на 12 инча един от друг.

Защо моят Василий Горчив?

Щръкнете босилека обратно, за да предотвратите цъфтежа.

цъфтеж

Докато босилекът расте, в крайна сметка произвежда цветя и семена. Тези цветя могат да имат някаква декоративна стойност, но от кулинарна гледна точка те отбелязват края на сезона на босилека. След като растението започне да произвежда цветя, листата стават горчиви и по-малко привлекателни. Прищипвайте растенията назад на всеки две до три седмици, за да образувате компактно храстовидно растение и да предотвратите цъфтежа.

поливане

Липсата на достатъчно вода може да стресира босилековите растения и да доведе до това да растат цветя преждевременно. Водите босилек растения в градината поне седмично или, ако е необходимо, за да поддържа почвата равномерно влажна. Вода, отглеждана в контейнер с вода всеки ден, ако е необходимо, за да поддържа растението влажно. Босилекът произхожда от влажния климат на Индия и се нуждае от топли и влажни условия.

разнообразие

Цъфтежът е най-вероятната причина за горчив вкус, но листата на босилек варират значително в зависимост от сорта. Сладкият босилек е най-често отглежданият босилек, но ако случайно сте засадили друг сорт, като например канелен босилек или пикантен босилек с глобус, вкусът може да дойде като неочаквана изненада.

Solutions

След като растението започне да цъфти, единственото решение е да го издърпате нагоре и да го изхвърлите. За да предотвратите цъфтежа в бъдеще, засадете босилека на пълно слънце и го поливайте редовно. Направете няколко насаждения две до три седмици един за друг за стабилно снабдяване с босилек през цялото лято. Засадете нежен сладолед само след последната очаквана слана. Носете го на закрито за зимата или го третирайте като годишен.

От какви торове се нуждаят растенията от босилек?

Отглеждайте собствения си босилек у дома чрез правилно торене.

Торене

При идеални почвени условия растенията от босилек се нуждаят от малко до никакви торове. За предпочитане е влажна, макар и не намокряща влажна почва, която е добре мултирана и малко песъчлива. Диапазонът на pH от 5,5 до 8 обикновено осигурява всички основни хранителни вещества от растението. Ако обаче в почвата липсват тези хранителни вещества, добавете тор.

Тип

Ако определите, че босилекът се нуждае от тор, използвайте гранулиран, бавнодействащ и водоразтворим. В някои случаи разреден течен тор дава желани резултати. Зърнестият тор, използван за растенията босилек, се нуждае от NPK (азот, фосфор и калий) рейтинг 10-10-10 или 10-10-12. Органичните торове дават благоприятни резултати, когато се прилагат върху растения босилек.

Как и кога

Нанесете тор върху растения босилек веднъж при първоначалното засаждане и допълнително на всеки четири до шест седмици. За гранулирани торове нанесете малка шепа гранули в зоната около основата на растението и ги поливайте, като гарантирате, че нито една от гранулите не се утаява върху листата на растението. Ако имате голям парцел от растения босилек, използвайте 1 1/2 фунта. гранулиран тор на всеки 100 квадратни фута растения (за контейнери ще е достатъчна малка шепа гранули). Прилагайте течни торове и заедно с редовното поливане.

Съвети

Прекомерното торене на босилек растение води до прекомерен растеж на листата и по-малко ароматно прибран босилек. Също така, прекомерното торене оставя растението босилек по-податливо на гъбична и плесенна инфекция. Никога не прилагайте тор при температура под 60 градуса F, тъй като това води до растеж на гъбички и плесени. Избягвайте бързо-освобождаващи и изкуствени, синтетични или неорганични торове, тъй като те произвеждат прекалено големи листа, които нямат аромат в сравнение с по-малките им колеги.

Коя е най-добрата комбинация от билки за отглеждане заедно в саксия?

Смес от билкови растения прави атрактивна градина за контейнери.

Когато избирате смес от билки, които да засадите заедно в контейнер, е важно да изберете растения, които имат подобни нужди от вода, почва и слънчева светлина и които растат добре в контейнери. Добра смес за новия производител е магданоз, градински чай, мащерка, чубрица и риган. Може да се добави босилек, ако контейнерът е голям. Избягвайте пренаселеното босилек, тъй като той се нуждае от добра циркулация на въздуха.

Как да се грижим за растенията босилек

Излагайте растението босилек на поне шест часа слънчева светлина всеки ден, тъй като то процъфтява в топлината на слънцето и може да умре дори при лека слана.

Съхранявайте растението босилек в добре дренирана, влажна почва, но не го насищайте.

Добавете 2 инча органичен мулч (3 инча, ако имате сорт, който расте 2 фута висок) около растението босилек, за да попречите на растежа на плевелите и да запазите топлината и влагата в почвата, особено ако растението е на открито.

Откъснете централните листа на растението, за да насърчите растението босилек да расте храстовидни странични листа, а не цветни стъбла. Изрежете всички цветя, които се развиват.

Изплакнете всички дъвка, като листни въшки, със силна струя вода възможно най-скоро. Изкопайте растението и заобикалящата го почва и изхвърлете и двете, ако растението босилек развива тъмни пържоли по стъблата. Това са симптоми на Fusarium wilt, които не могат да бъдат излекувани.

Лайм Василий

Босилек: босилек

Босилек - вар (Osimum basilicum americanum)

Този рядък и вкусен босилек ще върши чудеса в оцет и с риба, салатни дресинги, сосове и масла. Удоволствие е в салатите! Босилекът от вар се справя добре и в други стандартни ястия с босилек, включително песто. Десертите са перфектно допълнение за вар босилек. Може да се отглежда вътре през зимата в топъл, южен прозорец или под цветни светлини. Също добър сорт контейнер.

Среден брой: 240 семена

Тип растение: годишен
Кога да сеем навън: През пролетта, 1 до 2 седмици след средните последни студове и когато почвата е топла
Кога да сеем вътре: 6 до 8 седмици преди трансплантация на открито.
Дълбочина на семената: 1/4"
Разстояние между семената: 1"
Разстояние между редовете: 1'
Дни до появата: 5-15
Разреждане: Когато 2 "висок, тънък до 6" до 12 "един от друг.

Как да засаждате босилек на открито

Отстранете цялата трева, плевели и големи скали от мястото на засаждане. Използвайте градинска вилица, за да разхлабите почвата на дълбочина от 5 до 6 инча. Изменете почвата с 3- до 4-инчов слой органичен компост.

Поръсете семената на босилека върху мястото на засаждане и покрийте с 1/8-инчов слой почва. Поливайте, докато почвата е влажна, като внимавате да не заравяте семената твърде дълбоко. Продължете да поливате семената по всяко време, когато почвата изглежда суха. Разсадът трябва да започне да се появява в рамките на пет до 10 дни.

Изтънявайте разсада, оставяйки 9 до 12 инча пространство между всяко растение.

Поливайте разсада от босилек винаги, когато горният сантиметър от почвата се чувства сух на пипане. Добавете 2- до 3-инчов слой органичен мулч, когато растенията са достигнали 3 до 4 инча височина.

Добавете приложение на тор с бавно освобождаване, след като разсадът се установи.

Инструкции Видео: Босилек (билка) - лечебно действие, чай и кулинарни свойства.

Подобно На Това? Сподели С Приятели:
Добавяне На Коментар