Информация за растението Blue Agave

Информация за растението Blue Agave

В Тази Статия:

Сърцето на синята агава е основната съставка на текилата.

Синьото агаве е едно от често срещаните имена на тегавицата Agave, растение, което се култивира в западния мексикански щат Ялиско. Както показва ботаническото име, растението е най-известно като основна съставка в производството на текила, като Jalisco е център на мексиканската индустрия за текила. Други често срещани имена на синьото агаво включват синята на Вебер, текила агава и мескал.

описание

Въпреки че обикновено се смята за кактус, Agave tequilana е синьо-зелен сукулент, който е член на семейството на лилии. Изплуващ от земята като шиповидна буца, центърът с овална форма обикновено се нарича сърцето. Той тежи между 80 и 300 килограма, когато се прибира за производство на текила. Зрелите листа обикновено са широки от шест до осем инча в основата, заострени до остра точка. Листата могат да достигнат дължина повече от шест фута.

Среда на живот

Синята агава се култивира главно за индустрията текила и не се знае, че расте в дивата природа. Растението процъфтява в сухите, богати на минерали почви, намиращи се на по-високи възвишения в малък район на Ялиско. Подобно на повечето сукуленти, той естествено задържа вода в месестите си листа и затова е много устойчив на суша. Извън Мексико синьото агаве обикновено се отглежда само в оранжерии или като стайно растение.

Грижа за растенията

Както повечето агави, синята агава изисква минимални грижи и внимание. Поливането трябва да е обилно, но оставете растенията да изсъхнат напълно между напояванията. Торът не е необходим и може да навреди на растението, ако се дава твърде обилно. Растенията са много устойчиви на болести и имат малко проблеми с насекомите, освен брашнести буболечки. Ако бъдат открити рано, бъговете обикновено могат да бъдат елиминирани с градинарски сапун.

размножаване

Сините агаве могат да се размножават чрез резници, въпреки че процесът е бавен. Листата трябва да бъдат нарязани и изсушени в продължение на 12 месеца преди засаждането в много добре дренирана среда за саксия. Търговските производители размножават растенията, използвайки корени коренища, които се засаждат непосредствено преди дъждовния сезон. Размножителните растения обикновено са от три до пет години и могат да осигуряват едно или две коренища годишно.

Текила Производство

В Мексико сърцето на синьото агаве е известно като пина, от която популярната напитка пина колада получава своето име. Текилата се приготвя чрез прибиране на сърцата на синьото агаве, които след това се пекат и смачкват. Средно отнема около 10 години от засаждането, докато сърцето на текилата Agave достигне зрялост. След като бъде прибрана, земята трябва да бъде презасадена с нова реколта за текила 10 години надолу по пътя.

Инструкции Видео: Агава (Магей).Чудо растение.

Подобно На Това? Сподели С Приятели:
Добавяне На Коментар