Използва се за сушени листа от мента

Използва се за сушени листа от мента

В Тази Статия:

Сухата мента се използва в чая.

Налично е голямо разнообразие от монетни дворчета - от често отглежданата мента до специални монети като мента и ананасова мента. Ментата има подчертан аромат и осигурява ароматна билка в кухнята. Ментата е издръжлива многогодишна билка и расте добре както в градини на открито, така и в саксии. Консервираните, изсушени листа произвеждат по-силен аромат и ви позволяват да съхранявате ментата, докато не сте готови да я използвате.

чай

Ментата прави освежаващ чай, независимо дали го сервирате горещ или леден. Комбинирайте сухите листа от мента с листа от черен чай за чай с лед. Направете горещ чай с обикновена сушена мента или комбинирайте ментата с различни сушени билки или чаени листа за смес. Ментавите топли чайове са ароматни, а ароматът е толкова освежаващ, колкото напитката.

Сосове

Ментата помага за укротяване на силния аромат на агнешко. Използвайте сушен джоджен в сос над агнешко печено или го добавете към бульона от агнешки яхнии. Агнешките сосове се състоят от сушена мента, оцет и захар, комбинирани и понякога карамелизирани на слаб огън. Или намажете печеното със соса, или го поднесете като сос отстрани. Мента също се добавя към някои захарни сосове и се залива със сладолед и други десерти.

Супи

Сушената мента действа добре в много супи. Топлината от бульона извежда аромата на ментата и също така спомага за освобождаването на аромата на листата. Мента е подходяща както в основи за домашни птици, така и в червени месни супи, или добавете към вегетариански супи, като например домат, за да добавите допълнителна дълбочина на аромата. Поръсване на изсушена мента отгоре на гъста супа доставя ароматна гарнитура.

грах

Мента е често срещано съпровождане на грах, пюриран или грахови супи, в Германия, според университета в Хамилтън. Натрошете листата на прах в хаванче и мачкайте, за да освободите пълния си аромат и аромат, преди да ги добавите към граха. Прахообразните сухи листа също допълват бобените салати и супи.

Инструкции Видео: Студена персийска супа с краве кисело мляко.

Подобно На Това? Сподели С Приятели:
Добавяне На Коментар